说到鸡肉晚餐，你的首选食谱可能包括鸡胸肉或鸡大腿. 但是整只鸡怎么办? 如果你是第一次烹饪整只鸟，你可能会对这个想法感到有点不知所措. 我们是来告诉你，你不该这么做!

通过一些练习和一个简单的食谱，你可以有一个湿润的, 可口的, 美味的晚餐在你的盘子里，没有时间, 每一次!

看看我们最喜欢的全鸡食谱，可以在家里尝试一下!

大蒜香草柠檬黄油烤鸡

我们从简单的烤鸡开始，只需要黄油, 草本植物, 干白葡萄酒, 洋葱, 和大蒜.

黄油与大蒜和香草混合在一起，制成一种美味的腌料，可以保持肉的湿润和皮的酥脆. 洋葱和大蒜在锅上分层，然后加入鸡肉和酒倒在周围.

把它扔进烤箱, 忘记它, 在不到90分钟内, 你的鸡肉就可以切开享用了.

在RecipeTin Eats网站上找到完整的食谱

柠檬牛至烤鸡

这个食谱和之前的很相似，它以香草、柠檬和黄油为特色. 但, 如果你喜欢烤鸡而不是烤鸡, 这个食谱可能更适合你.

整只鸡是用橄榄油腌制的, 香醋, 牛至, 百里香, 大蒜和红辣椒片，每面烤10-15分钟.

你的烤鸡配上一些夏瓜, 配菜沙拉, 还有其他你最喜欢的夏日时光.

在半生不熟的收获上找到完整的食谱

皮里皮里鸡

起源于葡萄牙和南非, 皮里皮里鸡是一种香草, 可口的, 深辣鸡肉菜，因其独特的风味而得名.

在这个食谱中, 整只鸡被分成几部分，然后用自制的piri piri酱腌制，然后放在烤架上.

配上简单的番茄沙拉和酥脆的薄土豆片.

在Smitten Kitchen找到完整的食谱

卡津烤鸡

《皇冠网址》中的烤鸡食谱为你的晚餐增添一些路易斯安那州的风味.

自制卡津风格的混合辣椒粉, 卡宴, 百里香, 牛至, 在和芹菜一起烤之前，孜然要擦遍鸡肉, 胡萝卜, 洋葱, 和柠檬.

烤鸡配凉拌卷心菜、米饭和豆子，或者一些南方风味的通心粉和奶酪!

在Co+op找到完整的食谱

全空气炸鸡

如果你有空气炸锅的话, 你可能会用它来烹饪各种各样的东西, 有了这个食谱, 你可以把整只鸡也加进去!

整只鸡都是用橄榄油和自制的鸡肉香料混合而成的. 下一个, 鸡肉被放入空气炸锅的篮子里, 胸部朝下, 每面煎30分钟.

最后你得到的鸡肉非常湿润，外皮酥脆可口, 没有传统油炸锅的油腻.

在Spend With Pennies找到完整的食谱

亚洲烤鸡

只要6种食材, 这个亚洲风味的烤鸡食谱是一顿简单快捷的晚餐，味道独特，可以改变你每周的晚餐习惯.

整只鸡先分解，然后用亚洲烧烤酱腌制1-3小时，烤制45分钟.

把你的烤鸡放在卷心菜丝、红辣椒和葱花上.

在Co+op找到完整的食谱

全烤哈里萨鸡

以芳香的北非香料为特色, 这一整只烤哈里萨鸡的特点是香草味，一点也不乏味.

整只鸡涂上橄榄油和烤香料，然后放入烤箱烤90分钟左右.

将你的哈里萨鸡放在藏红花米饭上，在上面淋上少许柠檬欧芹酱.

在家里的盛宴找到完整的食谱

秘鲁风味青酱烤鸡

配上美味的秘鲁式揉搓和辣酱, 咸青酱, 这种烤鸡不是一般的全鸡食谱.

酸橙汁, 橄榄油, 盐, 胡椒, 糖, 红辣椒, 孜然, 将牛至混合至光滑，然后涂在鸡肉上，腌制至少6小时或过夜.

然后将鸡肉放入烤箱烤2小时左右. 把青酱放在旁边蘸酱!

在Once Upon a Chef找到完整的食谱

13种全鸡食谱